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晩酌で二日酔いしちゃいましたよ～～

 投稿者：管理人のおじさん  投稿日：2012年 5月17日(木)07時30分22秒 		返信・引用 編集済
  根ホッケの自家製一夜干し！　昨夜　晩酌と夕食でいただいてみました
ガスコンロには入らないので　電気魚焼き器にやっと入り　じっくりきつね色に焼き・・・
油の滴り落ちるジュージューする音を聞きながら　香ばしい香りを楽しみ・・・
焼たてのホコホコを一口・・・　これは旨い！！！！～～～～～
一匹一匹　釣ったその場で　直ぐに血抜きをして　頭をコンして絞める手間が
こんなにも　臭みが無く　身の色も白色で　美味しくなるんですね～～
一日掛けて作った　一夜干しの内　６枚も焼いて　家族みんなで　美味しくいただきましたよ
大きさが違うのでジャンケンで争奪戦！　結果 自分は一番小さいのが・・・でも大満足！！
おかげで　ビールがはかどること！　知らないうちに飲み過ぎ状態・・・
ホッケ一夜干しの事だけで　こんなにも　家族団欒・・・幸せな事ですね～～！

師匠から教えてもらった　塩加減も絶妙で　ホッケ本来の旨さが引き立っています
残りの一夜干しは　昨年購入したフードセイバーで脱水シートを敷いての真空パック
これで１週間程は冷蔵庫でいつでも美味しくいただけますね～～
　　
 

ホッケの一夜干し　製造中！

 投稿者：管理人のおじさん  投稿日：2012年 5月16日(水)08時46分59秒 		返信・引用 編集済
  先日釣った深浦沖大物根ホッケ！　一夜干しを製造中です
４％塩水に冷蔵庫内で漬け込み　昨夜　室内で３段網に並べて　扇風機で乾燥をしています
天気がよければ　天日干しをしたいのですが　雨なので　しょうがありません・・・

大物アイナメ・マゾイは刺身で頂き　残りは昆布〆に・・・
それでも余った分は身を一口大に切り　お酒と塩コショウの汁の中に漬け込んで　片栗粉をまぶして
子ども達に一番人気の唐揚げに・・・
家族から　また釣って来いコールが出ましたね～～～！

今日の晩酌＆夕食時には　大サイズの根ホッケの一夜干しと唐揚げと昆布〆の刺身！
師匠の言う様に 大物根ホッケの一夜干しを今日 食して旨さで気を失ってみたいですね～～～
美味しいそうな晩酌・夕食が今から 楽しみです
今日の晩酌は　絶対に発泡酒ビールでなく　本物ビールでの晩酌にしたい！！！

もちろん　昨日は　PTA OGのおかあさんに　お裾分け
美味しく頂いたとメールがありました
お裾分けの代わりに有名なお菓子を頂いちゃいましたね！
子ども達が大喜びです！　物々交換　これも又　楽しみの一つです

今週末も天候が良さそうです！
今の所　土・日は予定を入れていませんね～～
ヒョットしたら　絶対に　ミニボート出陣でしょうか～～～お師匠樣！！！ゴロニャ～～～ン！

 		 

今日は深浦に写真取材のお仕事？で・・・

 投稿者：管理人のおじさん  投稿日：2012年 5月14日(月)13時42分37秒 		返信・引用 編集済
  今日は鯵ヶ沢の師匠ショップへ３時集合　その後 深浦沖にミニボート釣りの取材のお仕事？で行って来ちゃいましたよ！
昨日の風と向き・波が心配でしたが　お師匠樣と私が揃えば　なぜか　天気予報もはずれて　快晴　微風　小波
絶好の釣り日和（取材日和）になりました
レンタルボートの人と３人　現地では　ミニボートの顔見知りの方々が２艇程　みんな　ピカプカ　のんびりです
アタリも小潮の割には　入れ食い状態　腕がバンバン　疲れてしまいました。。。
大きな根ボッケも数匹釣れたし　アイナメ数匹　開き一夜干サイズホッケが10匹程　マゾイ　黄金メバル　大きなフグなど
40Lのクーラー　ほぼ満杯状態　お魚を捌く事を考え　後半は　プカプカのんびり　美味しいタバコを吸って
大いなる海から　パワーをもらい　淀んでいました

後日HPへアップ予定　これから捌かないといけません・・・　大変そうです！

お師匠樣　今日は　ありがとうございました！　めちゃ　楽しかったです！
また　お願いします
 

内緒ですが　了解です！

 投稿者：管理人のおじさん  投稿日：2012年 5月13日(日)07時41分10秒 		返信・引用 編集済
  昨日は　午後の１時から５時頃まで市連P総会やら体育大会開会式やら表彰式やら・・・缶詰め状態
その後　養老の滝で懇親会　我が中学校PTA新副会２名と一緒に出て来ましたよ
その後は　鍛冶町に我ら３人で２次会　今年度の運営での意思疎通をはかりました
帰宅したのが12時近く　PTAの事で11時間の長帳場でしたが・・・
さすが我がPTA副会です！　シャンシャンと対応　頼もしい限りです！　盛り上がりました！
この信頼関係　阿吽の呼吸で　今年一年　ガリッと運営して行きます

携帯をマナーモードにしていたので気が付かなかったんですが
帰宅後　酔っぱらいながら携帯　PCでメールを見てみると　なんと！！！
嬉しいメールが　お師匠樣から！
今日　日曜日はお仕事して　明日の月曜日はお仕事で深浦？写真？取材？でのミニボート予定にしちゃいます・・・
自由業なので出来る芸当
お師匠樣　張り切って　行きますよ～～～！みんなには　内緒でお願いします！



 		 

5/14ミニボート

 投稿者：情報あじがさわ  投稿日：2012年 5月12日(土)19時20分2秒 		返信・引用
  ５/１４月曜日深浦に行きますので
ご連絡ください　日曜日の予約の人です 		 

残念！　明日は中止に・・・

 投稿者：管理人のおじさん  投稿日：2012年 5月12日(土)07時25分40秒 		返信・引用 編集済
  お師匠樣からメールが　はやばやと・・・
明日は天候が悪いので中止命令
ミニボート　さすがに　波・風には立ち向かえません！
師匠のこの判断　決定するまでには　多分　天気図や気圧配置図などと　にらめっこして・・・
重要な事ですね！

ここ３週間程　ミニボート釣りしていません　禁断症状が・・・
海のパワーが欲しい～～～！　このままだと　パワー不足に・・・
来週末まで　気持ちが保ちませ～～～ん・・・

という事で　今日の飲み会　力が入りそうです
お酒を飲むことでの　ダークサイドでのパワー補充
久しぶりに　鍛冶町キャピキャピ パワー充填でしょうか！
親しいP副会２人と懇親会へ出席した後　２次会もアリの気持ちですね～～

※そうそう！　先日　webでsonixのSSV-35 GPS魚探の中古　格安で見つけて・・・ギャハッハッハッ～～
昨夜　出品者から送られて来ましたよ　これで　また　大物オトト様を・・・
ワクワクッ！ワクワクッ！　アラレちゃんです。。。　どうしましょう！　お師匠樣
 

風が強そうですね・・・

 投稿者：管理人のおじさん  投稿日：2012年 5月11日(金)18時40分51秒 		返信・引用
  明日の市連Pが終われば　予定では　日曜日にミニボート出撃・・・
天気は良いものの　風向き　風が強そうですね～～～
明日になってみなければ判りませんが　気になりますね～～～
 		 

今度の日曜日！　師匠から出撃指令が・・・

 投稿者：管理人のおじさん  投稿日：2012年 5月11日(金)08時58分33秒 		返信・引用 編集済
  今日　明日は天気が良くなく　風も強い状態ですが・・・
日曜日の予報を見てみると　あれ～！　高気圧に覆われ　天気が良さそうです！
あとは　風向きと風が強くなければ　ミニボート出陣できそうですね～～～！！！

お師匠樣から　携帯に電話が入り・・・日曜日に「３分割新艇フルスペックで出撃せよ！」との指令
どんな感じか　新艇を見たいそうです　大丈夫なのか　心配してくれているのでしょうか
しかし　出航が深浦沖になれば　私は出航前に　体力消耗で　撃沈してしまいそうです
フル装備になれば　あの地獄の砂浜30Mを45kg船体重量+エンジン14kg+装備10kg計70kg超の物を
ランチングホイールは付いているとはいえ　引きずらなければなりません
それに　恐怖の１M程の段差を上げ下ろししなければなりませんね・・・
深浦以外であれば　鯵ヶ沢沖　下前からの出航であれば　斜路があるので　楽にできます・・・
しかし　鯵ヶ沢沖は　雪解け水で濁っていそうだし　下前も・・・
根性を入れて　体力勝負で　出撃するしかなさそうです

前日 土曜日は　市連Pの総会と夕方から　懇親会があり　三役仲間と出席予定・・・
飲むの控えなければ　翌日３時鯵ヶ沢師匠宅集合に間に合わない感じです

一番問題なのは　上州屋さんで　餌のイソメを　買いに行く時間を作らなければ・・・
総会をチョコット抜け出して　買うしか　方法が無さそうですね～～～
市連P総会には　小型のクーラー持って行かないと　イソメが死んでしまいそうです！

なんて事を考えながら　お仕事をしています
今日は　正午から　親戚の叔母さんの葬式　法要ですね・・・ 		 

今日の役員会で・・・エ～～ッ！

 投稿者：管理人のおじさん  投稿日：2012年 5月 9日(水)22時53分5秒 		返信・引用 編集済
  私のこの掲示板を　某我が中学校の校長先生が観ている事が・・・ハンメイ！
これはチョットマズイかも・・・少し構えてしまいます・・・
私の日記的に　何でも思いついた事を　無責任に書いているこの掲示板
でも　別に　悪い事はしていないので　これまで通りでしょうか・・・
噂に寄れば　校長先生だけでなく　他の先生方も　観ている様子・・・
参ってしまいました。。。
その内　一度は　校長先生と　ミニボートもアリかもしれませんね！！！
口封じに　大物釣れたら　一度　差し入れをしなければ・・・ 		 

釣りに行きて～～～！！！

 投稿者：管理人のおじさん  投稿日：2012年 5月 8日(火)16時29分17秒 		返信・引用 編集済
  この頃　天候が落ち着かないので　まだ我慢出来ていますが・・・
弘前在住の親戚の叔母さんが亡くなり・・・　手伝いも一段落
明日は　家の伯母の大学病院への付添い　夜は中学校PTAの今年度PTA組織会と総務委員会・・・
明後日は　昼から火葬　通夜　次の日　葬式　法要
土曜日は弘前市連PTAの総会と懇親会・・・これで今週予定終了です。。。
日曜日あたり　出撃モードでしょうか・・・
来週も　常任委員会やら幼稚園の監事としての会計監査・・・その他　役員会　理事会・・・
毎年５月は忙しい月になってしまいました
このままだと　私のパワーが　無くなってしまいそうです　早くミニボート釣りして
海からパワーをもらわないと　いけません。。。

※お師匠様　日曜日に天気が良かったら　深浦！！！　ゴロニャ～～～ン！ 		 
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